7月26日将迎来“二伏”◈★◈◈。今年“二伏”有20天◈★◈◈,从7月26日开始◈★◈◈,到8月14日结束ag真人官方网站◈★◈◈。“头伏饺子二伏面”◈★◈◈。随着二伏的到来合乐888总代◈★◈◈,用切面◈★◈◈、抻(拉)面做的打卤面◈★◈◈、炸酱面◈★◈◈、凉面等成为很多家庭的首选◈★◈◈。下面就让我们一起来了解下各种美味面条的做法◈★◈◈。
③另放油◈★◈◈,油热爆香姜碎ag真人官方网站◈★◈◈,将西红柿倒入翻炒◈★◈◈,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖◈★◈◈,如果你嫌西红柿味太酸的话◈★◈◈,但是只加一点点)◈★◈◈;
④然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)◈★◈◈。大概可以煮上五分钟吧◈★◈◈,然后盛出倒在面碗里◈★◈◈,加盐(盐要多一些)◈★◈◈,味精◈★◈◈,香油合乐888总代◈★◈◈。
③先烧热半杯油◈★◈◈,将茄子炸软捞出◈★◈◈,顺便将青椒过一下捞出◈★◈◈,再将油倒开◈★◈◈,然后加入其他调味料和素肉末周炒◈★◈◈。
半肥瘦肉末500克◈★◈◈、六必居黄酱1袋◈★◈◈、清水150毫升◈★◈◈、京葱1根◈★◈◈、老抽1勺◈★◈◈、绿豆芽200克◈★◈◈、黄瓜1根◈★◈◈、面条适量◈★◈◈、大蒜适量合乐888总代◈★◈◈、醋适量
②炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热◈★◈◈,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生ag真人官方网站◈★◈◈,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可
材料◈★◈◈:面条200克◈★◈◈,猪肉馅400克◈★◈◈,芽菜100克◈★◈◈,大葱末25克◈★◈◈,姜末10克◈★◈◈,蒜茸10克◈★◈◈,辣椒面1.5克◈★◈◈,芝麻酱10克◈★◈◈,油菜心1棵◈★◈◈,香菜少许◈★◈◈。
③用猪油将葱◈★◈◈、姜◈★◈◈、蒜爆香◈★◈◈,再放入辣椒面◈★◈◈、芽菜◈★◈◈、肉末煸炒◈★◈◈,加料酒◈★◈◈、老抽◈★◈◈、生抽◈★◈◈、米醋◈★◈◈,点少许高汤◈★◈◈,出锅时放入芝麻酱◈★◈◈、花椒面炒匀◈★◈◈。
⑤用生抽◈★◈◈,陈醋◈★◈◈,糖◈★◈◈,蕃茄酱◈★◈◈,柠檬汁◈★◈◈,凉开水◈★◈◈,辣椒红油◈★◈◈,芝麻香油◈★◈◈,生蒜蓉◈★◈◈,红椒圈◈★◈◈,香菜碎在碗内调匀◈★◈◈。
⑤另起一汤锅将面条煮到约八成熟后捞出盛在碗中◈★◈◈,加入之前煮好的料◈★◈◈,烫好的青菜◈★◈◈,加入香醋◈★◈◈、花椒粉◈★◈◈、红油◈★◈◈、芝麻◈★◈◈、香葱拌匀即可◈★◈◈。
花生碎◈★◈◈、生姜◈★◈◈、生蘸酱油(酱油◈★◈◈:白糖=6:2)ag真人官方网站◈★◈◈、红油辣椒◈★◈◈、蘑菇粉◈★◈◈、香油◈★◈◈、花椒油◈★◈◈,还有芽菜(可用大头菜或榨菜剁碎◈★◈◈,也可用其它咸菜替代)
①锅里烧水ag真人官方网站◈★◈◈,趁烧水时做准备工作◈★◈◈,用一个碗专门配汤料ag真人官方网站◈★◈◈。首先◈★◈◈,生姜洗净切碎◈★◈◈,和芽菜一起放到碗底◈★◈◈; 然后放生蘸酱油◈★◈◈。
③锅里水开时放面条(煮新鲜面条◈★◈◈,一定要大火)◈★◈◈; 锅里汤再开时◈★◈◈,舀些面汤冲到碗里(已放有作料)配成汤料◈★◈◈。
②炒锅烧热合乐888总代◈★◈◈,放比平时炒菜多一些的芝麻油(记得是芝麻油◈★◈◈,这是此面的精华)预热后放香菇丝翻炒出焦黄有香味◈★◈◈,再放榨菜翻炒◈★◈◈;
鲜面条 一人份◈★◈◈、白菜 三四片◈★◈◈、胡萝卜 一段◈★◈◈、新鲜香菇 三四朵◈★◈◈、盐 1/2小匙◈★◈◈、冰糖 两粒◈★◈◈、生抽 1小匙◈★◈◈、水 1大碗
②锅烧热下1大匙的油◈★◈◈,入香菇丝大火煸香◈★◈◈,边缘微焦香味四溢◈★◈◈,下胡萝卜丝和白菜炒匀◈★◈◈,倒入一大碗水(冷的热的皆可)◈★◈◈,锅中发出呲啦的响声◈★◈◈。
鲜面条1人份◈★◈◈,油炸花生2大匙◈★◈◈,碎米芽菜1大匙◈★◈◈,香油2小匙合乐888总代◈★◈◈,香芹碎1大匙◈★◈◈,金兰酱油1大匙◈★◈◈,醋1小匙◈★◈◈,辣椒油2小匙◈★◈◈,花椒粉1小匙◈★◈◈,糖适量
③炒锅烧热后倒入植物油ag真人官方网站◈★◈◈,放入姜片煸炒◈★◈◈,炒出香味后倒入生抽炒一下合乐888总代◈★◈◈,加入多多的水烧开合乐888总代◈★◈◈,放入盐和素蚝油调味◈★◈◈。AG旗舰厅android◈★◈◈,面食◈★◈◈!AG8旗舰厅网站◈★◈◈,