中商情报网讯✿◈：面粉常指小麦粉✿◈，即用小麦磨出来的粉✿◈。面粉按用途分为通用面粉AG真人平台app✿◈、专用面粉✿◈；按面筋含量高低分为高筋面粉AG真人平台app✿◈、中筋面粉及低筋面粉g9影院AG真人平台app✿◈。

　　不同种类的面粉具有各自的用途✿◈，面制品是世界上最重要的也是中国北方大部分地区的主食✿◈，用面粉制成的食物在花色品种✿◈、制作工艺✿◈、口感风味上千变万化✿◈，满足了消费者对食物的多样化追求g9影院✿◈。数据显示g9影院✿◈，2021年我国小麦粉产量8891.67万吨✿◈，预计2023年将达9070.6万吨✿◈。

　　当前中国面粉行业整体呈现分散的局面✿◈，市场竞争激烈✿◈，随着消费模式转型与升级✿◈，国内消费者对较高质量面粉的需求持续增长g9影院✿◈，具备高水平研发和生产能力的企业将获得竞争优势✿◈，行业整合是面粉行业发展的未来趋势✿◈。

　　面粉按用途分为通用面粉和专用面粉✿◈，近年来✿◈，随着居民生活水平的提高✿◈，消费者对面粉用途也提出了更精细化的要求✿◈，传统的通用面粉已经不能满足下游消费者制作不同面食的功能需求✿◈；面条粉✿◈、面包粉✿◈、饺子粉✿◈、饼干粉AG真人平台app✿◈、馒头粉✿◈、糕点粉等特定用途的专用面粉成为面粉产品的发展趋势AG真人平台app✿◈，大力发展附加值高的专用面粉已成为行业从业者的共识AG真人平台app✿◈。

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