从特精粉价格走势来看ღ◈，据卓创资讯数据监测ღ◈，3月主产区特精粉均价为3460元/吨ღ◈，较上月下降2.98%ღ◈，主要原因是原粮小麦价格走低ღ◈，厂家原粮成本下降ღ◈，挺价意愿松动ღ◈，竞争降价走货;同时ღ◈，面粉经销商看空后市ღ◈，拿货不积极ღ◈，下游需求平淡ღ◈。

　　面粉是一种由小麦磨成的粉状物ღ◈。按面粉中蛋白质含量的多少ღ◈，可以分为高筋面粉ღ◈、中筋面粉ღ◈、低筋面粉及无筋面粉ღ◈。

　　面粉市场在成本面和供需面的双重利空影响下ღ◈，价格震荡走低ღ◈。进入4月ღ◈，成本面来看ღ◈，麦价自低位反弹或趋于稳定ღ◈，成本端的扰动影响减弱后面粉购销或趋于平静ღ◈。预计4月中下旬面粉主流价格暂稳ღ◈，部分低价有回升可能ღ◈，市场高低价格区间或缩窄ღ◈。

　　从特精粉价格走势来看ღ◈，据卓创资讯数据监测ღ◈，3月主产区特精粉均价为3460元/吨ღ◈，较上月下降2.98%ღ◈，主要原因是原粮小麦价格走低ღ◈，厂家原粮成本下降ღ◈，挺价意愿松动ღ◈，竞争降价走货;同时ღ◈，面粉经销商看空后市ღ◈，拿货不积极ღ◈，下游需求平淡ღ◈。

　　4月17日ღ◈，小麦市场相对低调平稳ღ◈，行情陷入僵局ღ◈。各级储备企业为按期完成轮换任务ღ◈，密集挂拍ღ◈，并下调销售底价ღ◈，量级巨大影响市场行情ღ◈。

　　据市场监测ღ◈，4月前半个月面粉厂开机率均有一定程度提高ღ◈，普麦库存也有一些下降ღ◈，近几日内收购量偏少的粉厂不排除再次小幅上涨的可能性!面粉厂副产品近期销售不错ღ◈，库存已大幅度降至最低值ღ◈。近日豆粕出厂价情况直线暴涨ღ◈，也提振小麦副产品行情ღ◈。

　　4月第一周ღ◈，麦价开始止跌回涨ღ◈，呈探底回升的走势ღ◈。4月6日下午武昌分校教务ღ◈，国家粮食交易中心发布“4月12日国家临时存储小麦竞价销售交易公告”ღ◈。在这则公告中ღ◈，并未出现最低收购价小麦的信息ღ◈。

　　业内解读称ღ◈，在国内麦价近期出现罕见大幅下跌之后ღ◈，国家暂停最低收购价小麦的投放ღ◈，这释放了一个积极信号ღ◈。尽管今年以来最低收购价小麦市场投放量不多ღ◈，对市场供应影响也较小ღ◈，但市场将之视为一种政策倾向ღ◈，特别是在3月份国内小麦塌方式下跌中ღ◈，最低收购价小麦的较低成交价放大了其对国内小麦市场的影响ag旗舰厅网站ღ◈，从而引发市场诟病ღ◈。

　　从粮食全局来看ღ◈，小麦的价格波动ღ◈，是今年一季度粮食市场购销价格下降趋势的一个缩影ღ◈。业内认为ღ◈，一季度粮价的整体回落ღ◈，可以视为2022年粮食供需格局的再平衡ღ◈，或者可以说ღ◈，回归常态过程中的震荡式调整ღ◈。

　　小麦价格波动1%~2%ღ◈，市场都能接受ღ◈。但今年异乎寻常ღ◈，市场跌幅超过10%ღ◈，这给市场带来严重影响ღ◈。面粉主副产品价格同步走低ღ◈，尤其是副产品跌幅超过30%;面粉厂开工率也不断下调ღ◈，中小型企业只有30%~40%ღ◈，大型企业只有50%左右ღ◈。

　　今年初国内小麦价格高位整理ღ◈，自2月中下旬开始持续下跌ღ◈，进入3月后跌速加快ღ◈。3月全国小麦均价自3126元/吨回落至2866元/吨ღ◈，跌幅达到8.3%ღ◈。加工品跟随麦价下跌ღ◈，3月面粉ღ◈、次粉ღ◈、麸皮跌幅分别为2.9%ღ◈、5.9%ღ◈、23.8%ღ◈，其中麸皮下跌速率最大ღ◈。春节过后ag旗舰厅网站ღ◈，随气温渐暖武昌分校教务ღ◈，面粉消费逐步进入淡季ღ◈，制粉企业走货不佳ღ◈，开工率维持5年低位ღ◈。麸皮主要用于饲料添加ღ◈，而今年生猪价格低迷养殖亏损ღ◈，能繁母猪存栏前三个月环比保持下降趋势ღ◈，对饲料消费预期的下降导致麸皮价格压力进一步增加ღ◈。副产品价格下跌削弱加工利润ღ◈，也是面粉厂一再调低收购价格的原因之一ღ◈。

　　3月面粉供应宽松ღ◈，下游需求较为低迷ღ◈。3月原粮小麦价格走低ღ◈，下游经销商担忧面粉价格跟随下降ღ◈，补库心态谨慎ღ◈，拿货不积极ღ◈，整体面粉供过于求武昌分校教务ღ◈，面粉厂家接单平平ღ◈，开工负荷持续下降ღ◈。据卓创资讯数据ღ◈，3月底面粉厂家开工负荷为24.4%ag旗舰厅网站ღ◈，较月初下降5个百分点左右ღ◈。

　　进入4月ღ◈，随着麦价反弹走高ag旗舰厅网站ღ◈，面粉经销商担忧情绪消退ღ◈，加之新粮上市前经销商有备货陈粮面粉习惯ღ◈，陆续按需补库武昌分校教务ღ◈，面粉厂家接单情况好转ღ◈，开工水平小幅回升ღ◈，预计4月中下旬面粉开工负荷仍有回升可能ღ◈，需求回暖促使面粉供过于求矛盾缓解ღ◈，整体供需趋向紧平衡ღ◈。

　　成本面上小麦价格自低位反弹ღ◈，粮商惜售情绪仍存ღ◈，面粉厂家及粮库等收购积极性尚可ღ◈，但新粮临近上市或限制麦价上涨空间ღ◈，4月中下旬麦价或涨后趋稳运行ღ◈，在成本端支撑面粉价格底部ღ◈。

　　新季供需有望边际改善ღ◈，国际小麦价格延续跌势ღ◈。根据FAO3月食用农产品价格指数走势ღ◈，油脂和谷物价格同比去年跌幅居前ღ◈，其中油脂下跌48.6%ღ◈，谷物下跌19.9%ღ◈。谷物环比保持下跌趋势ღ◈，较上月下滑5.6%ღ◈，其中小麦录得最大跌幅为7.1%ღ◈。新季全球小麦供需出现驱松迹象ღ◈。首先ღ◈，在去年的高价影响下多个主产国增加了2023年小麦种植面积ღ◈。3月底USDA的种植意向报告里美麦预估面积同比9%ღ◈，其中冬小麦同比13%ღ◈。其次ღ◈，自去年2月俄乌冲突导致的小麦供应紧张也随着黑海协议签订趋于缓解ღ◈。

　　伴随全球供应前景的好转ღ◈，尤其是大量俄罗斯小麦进入国际市场ღ◈，小麦价格进入回落趋势中ღ◈。从美麦主力合约价格来看ღ◈，单边价格自2月中旬再次快速下跌ღ◈，持续近一个月时间方才出现阶段底部ღ◈，目前在654-724美分/蒲式耳区间展开震荡ღ◈。宏观环境上ღ◈，美元指数自今年的最低位展开了一轮较强反弹ღ◈，在3月中旬达到反弹高位后再度回落ღ◈，这一时间段和美麦价格的下跌吻合ღ◈。同期美麦周度出口斜率减缓ღ◈，新季累计出口量同比低位ღ◈，也进一步支持美麦在国际市场竞争力下降的现实ღ◈。

　　黑海粮食协议从2022年7月首次签订以来ღ◈，共更新了两次ღ◈，分别是在2022年11月以及2023年3月ღ◈，间隔时间均为120天ღ◈。但是3月更新时仅将该协议延长了60天ღ◈，主要原因在于俄罗斯对施加在该国化肥和农产品出口的间接限制条件不满ღ◈，其诉求包括俄罗斯农业银行重新连接SWIFTღ◈，化肥企业的经营活动正常化等未得到满足ღ◈。而在4月13日俄罗斯的最新声明中ag旗舰厅网站ღ◈，再次表示出对续签该协议的强烈不确定性武昌分校教务ღ◈。另一方面ღ◈，国际粮商相继表示将停止出口俄罗斯粮食ღ◈，或再度增加供应风险ღ◈。

　　《2023-2028年中国面粉市场深度全景调研及投资前景分析报告》由中研普华研究院撰写ღ◈，本报告对该行业的供需状况ღ◈、发展现状ღ◈、行业发展变化等进行了分析ღ◈，重点分析了行业的发展现状ღ◈、如何面对行业的发展挑战ღ◈、行业的发展建议ღ◈、行业竞争力ღ◈，以及行业的投资分析和趋势预测等等ღ◈。报告还综合了行业的整体发展动态ღ◈，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法武昌分校教务ღ◈。

　　中研普华通过对面粉行业长期跟踪监测ღ◈，分析面粉行业需求ღ◈、供给ღ◈、经营特性ღ◈、获取能力ღ◈、产业链和价值链等多方面的内容ღ◈，整合行业ag旗舰厅网站ღ◈、市场ღ◈、企业ღ◈、用户等多层面数据和信息资源ღ◈，为客户提供深度的面粉...

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