ag旗舰厅平台AG旗舰厅360百科★ღ✿，AG旗舰厅官方网站★ღ✿，AG旗舰厅搜狗百科★ღ✿，旗舰AG8旗舰厅网站★ღ✿，AG旗舰厅ios上海出台方案明确预制菜准入条件★ღ✿，颁出首张食品生产许可证★ღ✿；广东将预制菜发展写入省政府工作报告★ღ✿，培育壮大预制菜等新业态★ღ✿；河南实施冷链食品★ღ✿、休闲食品★ღ✿、特色功能食品等升级行动★ღ✿，打造预制菜生产基地……近年来★ღ✿，预制菜消费需求旺盛★ღ✿，年产值保持20%高增长率★ღ✿，经济效益较好★ღ✿，产业加速发展AG旗舰厅官网入口★ღ✿，各地区各部门加强产业引导★ღ✿，强化政策扶持★ღ✿，推进预制菜产业高质量发展★ღ✿。

　　今年中央一号文件在培育乡村新产业新业态章节★ღ✿，专门提出“培育发展预制菜产业”★ღ✿。所谓预制菜★ღ✿，是指以农产品为主要原料★ღ✿，运用标准化流水作业★ღ✿，经预加工高木加织★ღ✿、烹调制成★ღ✿，并进行预包装的成品或半成品菜肴★ღ✿。预制菜产业一头连着田间地头★ღ✿，一头连着消费者餐桌高木加织★ღ✿，是推动农村一二三产业融合发展的有力抓手★ღ✿，对于推进“菜篮子”工程提质增效★ღ✿，带动农民“接二连三”增收致富★ღ✿，助力乡村产业振兴具有重要作用★ღ✿。

　　预制菜的火热顺应了需求侧的变化★ღ✿，满足了消费者对美食的多元需求高木加织★ღ✿。生产预制菜的“中央厨房”★ღ✿，通过工业化★ღ✿、标准化★ღ✿、定量化生产★ღ✿，精算出营养素含量★ღ✿，支持多样菜谱搭配★ღ✿，适应了个性化营养需求★ღ✿。同时★ღ✿，培育发展预制菜产业★ღ✿，做大做强农产品加工流通业★ღ✿，提升净菜★ღ✿、“中央厨房”等产业标准化和规范化水平高木加织★ღ✿，有助于促进农产品就地加工转化增值★ღ✿，推动农村由卖初级品向卖制成品转变★ღ✿。

　　民以食为天AG旗舰厅官网入口★ღ✿，食以安为先AG旗舰厅官网入口AG旗舰厅官网入口★ღ✿。近年来我国预制菜发展迅速★ღ✿，产品分类多样★ღ✿、品种繁多★ღ✿，且产业发展涉及农业生产★ღ✿、加工流通★ღ✿、餐饮服务★ღ✿、市场消费等多环节★ღ✿、多部门★ღ✿。但目前预制菜行业管理主要参照食品相关标准★ღ✿，存在着标准不统一★ღ✿、质量难保证等安全风险★ღ✿。今年全国两会上AG旗舰厅官网入口★ღ✿，围绕推动预制菜产业健康发展★ღ✿，代表委员纷纷“支招”★ღ✿：“明确预制菜的概念★ღ✿，科学界定预制菜的涵盖范围”“围绕预制菜全产业链建设配套完善的标准体系”“加快制定和出台预制菜产业高质量发展的规划”★ღ✿。由此来看高木加织★ღ✿，加快预制菜行业质量标准建设★ღ✿，逐步形成覆盖预制菜原料★ღ✿、加工工艺★ღ✿、包装标识★ღ✿、微生物指标等领域的标准体系已成社会共识高木加织★ღ✿。

　　从“菜园子”到“菜盘子”高木加织★ღ✿，预制菜的高质量发展离不开农业全产业链的有力支撑★ღ✿。预制菜向前端延伸可带动农户建设原料基地★ღ✿，向后端延伸可建设物流营销和服务网络★ღ✿。必须加快打造集标准化原料基地★ღ✿、精细化综合加工★ღ✿、体系化物流网络★ღ✿、品牌化市场营销等于一体的农业全产业链★ღ✿，引导预制菜产业进一步向产地下沉★ღ✿，根据粮食生产功能区AG旗舰厅官网入口AG旗舰厅官网入口★ღ✿、重要农产品生产保护区★ღ✿、特色农产品优势区的布局★ღ✿，建设预制菜原料基地★ღ✿。有条件的地方★ღ✿，要集聚要素高木加织★ღ✿、集合功能★ღ✿、集中企业★ღ✿，促进农产品就地加工转化★ღ✿、增值增效★ღ✿，发展多种预制菜产品★ღ✿。

　　让预制菜一直火下去★ღ✿，不仅要让食客们吃得更香★ღ✿，还要让农民们尝到甜头★ღ✿。预制菜原辅材料的订单采购量平稳★ღ✿，对于调动农民生产积极性和增加农民收入具有重要推动作用★ღ✿。龙头企业★ღ✿、加工产业园与农户建立契约型★ღ✿、分红型★ღ✿、股权型等合作方式★ღ✿，促进农民持续增收★ღ✿，让农民更多更好地分享产业发展红利★ღ✿，预制菜产业一定能够行稳致远★ღ✿，实现更大的发展★ღ✿。